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出汗多、气虚? 赶紧用黄芪补一补

  高温酷暑导致气虚无力肢体疲倦;穿梭在户外和开空调的室内往往会让人感觉冰火两重天然而气虚的人面对这种较大的温差变化就会出现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状。  高温酷暑导致气虚无力肢体疲倦;穿梭在户外和开空调的室内往往会让人感觉冰火两重天然而气虚的人面对这种较大的温差变化就会出现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状。

  
  广东省中医院营养科营养师郭丽娜说出汗多很容易让人气虚因此特推荐黄芪枸杞瘦肉汤恰当的饮用可补益。黄芪跟人参、西洋参一样都是补气的传统药材。
  她提醒黄芪的切片是类似圆形厚片或长圆形斜切片表面为淡棕黄色或棕褐色。皮部是黄白色断面纤维状显粉性皮部黄色木质部黄色有放射状纹理。味微甜嚼有豆腥味。
  常见的黄芪假品有锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。

  它们的共同特点是:色近似棕或深棕色;纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔有的根部有分叉;质或坚或韧或脆;断面多呈纤维性或刺状;味或淡而甜有豆腥味或微甜无豆腥味或苦伴豆腥味很浓或有刺激性。
  总之在购药时细致观察药品的大小、外形、断面尤其是味感就能很容易鉴别出真假黄芪来。
  原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜两片(1-2人用量)
  做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内加入冷开水适量加盖隔水炖两小时加盐调味即可饮用。
  功效:此药膳中黄芪可以补气固表利尿排毒用于气虚乏力、中气下陷等症候枸杞可以补肾益精养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力、表虚自汗、视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精等症。